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chicha de liuto

ID: 
1180

Nota de aplicación

Nota de aplicación: 
Preparado a base de las raíces tuberosas del Liuto (Astromelia ligtu) el pueblo de los puelches (Cordillera del Sur de Chile) preparaban una bebida fermentada o chicha.
Tipo de elemento: 
Concepto
Faceta: 
Animales, Vegetales y Minerales
Relación: 
chichas de tubérculos
Lengua: 
Español

Referencias bibliográficas

  1. Pardo, Oriana, "Las chichas en el Chile precolombino", en "Chloris chilensis, Revista chilena de flora y vegetación Año 7 N°2", 2004