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papa, Solanum Tubesorum

ID: 
1405

Nota de aplicación

Nota de aplicación: 
Solanum Tubesorum. En Chile, Perú y Bolivia se encontraban diversas clases de papas silvestres y eran en algunos casos comestibles pero en su gran mayoría eran de sabor muy amargo. En cambio las especies cultivadas habían superado estas y otras características nocivas llegando a ser la base de la dieta de los pueblos prehispánicos andinos. El nombre papa fue dado a este tubérculo por primera vez por el Cronista Cieza de León en 1550.
Tipo de elemento: 
Término guía
Faceta: 
Animales, Vegetales y Minerales
Relación: 
tubérculos
Lengua: 
Español