pehuén

ID
1407

Nota de aplicación

Fruto de la conífera pinácea chilena (Araucaria Araucana, Araucaria Imbricata) su fruto también se conoce como piñones o gúlliu, y se consumen directamente asados, cocidos o molidos para formar una harina panificable o como espesante de sopas y guisos.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
frutos secos
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <frutas>
              1. <frutos secos>
                1. pehuén

Término(s) Alternativo(s)

piñones o gúlliu

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936

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