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Definición
Planta perenne, robusta, de gruesos tallos tendidos, hojas carnosas, verde-oscuro a rojizas. Crece en Chile desde la Región de Valparaíso hasta la Región de los Lagos y en islas Juan Fernández. Se usaba como antiescorbútico. Usado tradicionalmente como alimento.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
verduras
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Barrera, Elizabeth; Meza, Inés; Muñoz, Mélica, "El uso medicinal y alimenticio de plantas nativas y naturalizadas en Chile", en "Publicación Ocasional 33", Museo Nacional de Historia Natural , Santiago de Chile, 1981, p. 16
Término(s) Alternativo(s)
Términos Alternativos
- aguanosa, Tetragonia expansa
- cuatro esquinas, espinaca silvestre
