luche, Porphyra columbina

Alga comestible, (Porphyra columbina) conocida vulgarmente como luche o luchi. Se conocen dos algas distintas. Una es un alga de color verde que vive en la zona media de mareas sobre rocas y se encuentra en abundancia a lo largo de todo Chile, casi todo el año, conocida con el nombre científico de Ulva rigida. La otra es un alga de color rojo, a veces café o levemente violáceo que vive en el límite de la zona de mareas y es mucho más abundante en todo el litoral chileno en primavera (Porphyra columbina), especie de lechuga marina, de fronda simple, membranosa y transparente que se consume cocida en guisos y acompañada de verduras.