Araucaria araucana, pehuén

Árbol siempre verde con ramas agrupadas hacia la parte superior, hojas como escamas punzantes, reunidas en espiral. Crece en Chile en la Cordillera de Los Andes desde la Región del Bío-Bío hasta la Región de los Ríos (Valdivia) y en la Región de la Araucanía (Nahuelbuta) en la Cordillera de La Costa. La resina de su tronco se usaba en parches como cicatrizante y para mitigar dolores de cabeza. Sus frutos son de forma cuneiforme de 4,5 cm. de largo y 1,5 cm. de ancho, ricos en carbohidratos se usaban como galactogogas en mujeres que amamantaban. Este fruto ha sido usado tradicionalmente como alimento.