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Definición
De la corteza del árbol de la Quina también se extrae el componente amargo (quinina) con la que se elabora la contemporánea agua tónica, bebida refrescante y base de la coctelería contemporánea (gin tonic)
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
bebidas tradicionales no alcóholicas
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Ulloa, Carmen, "Aromas y sabores andinos", en "Botánica Económica de los Andes Centrales", Universidad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia, 2006, p. 324
