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chaska ñawi, S. stenotomum

ID
1766

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Definición

Papa nativa de Bolivia que posee forma oblonga retorcida, con ojos medianamente profundos, piel naranja con ojos negros y pulpa de un amarillo intenso.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
papas andinas Bolivia
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007

Ubicación jerarquica