tumbo, Passiflora mollissima

ID
1774

Nota de aplicación

Fruta, pariente muy cercana de la granadilla (Passiflora ligularis) tiene una amplia distribución desde México hasta Bolivia. Se adapta bien a tierras entre los 2000 y 3200 msnm. Los frutos son ovoides algo alargados, de cáscara gruesa y la pulpa aromática, de color amarillo, dulce y ácido a la vez. Según León (1964), las frutas de esta especie en Colombia y Ecuador son en general de mayor tamaño que en Perú.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
frutas de altura
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <frutas>
              1. <frutas frescas>
                1. <frutas de altura>
                  1. tumbo, Passiflora mollissima

Término(s) Alternativo(s)

curuba (Colombia), tacso (Ecuador), tumbo (Bolivia y Perú)

Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007

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