janco

ID
1813

Nota de aplicación

Tubérculo de color blanco y pulpa amarilla propio de la zona altoandina boliviana.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
variedades ulluco Bolivia
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Montaldo, Álvaro, "Cultivo de raíces y Tubérculos Tropicales", IICA, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, San José, Costa Rica, 1991, p. 210

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <tubérculos>
              1. <papa, Solanum Tubesorum>
                1. papas andinas
                  1. ulluco, Ullucus tuberosus
                    1. variedades ulluco Bolivia
                      1. janco

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