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qello llakjum

ID: 
1832

Nota de aplicación

Nota de aplicación: 
Variedad de llacón originario de la región de Cusco, de piel color crema y pulpa color amarillo.
Tipo de elemento: 
Concepto
Faceta: 
Animales, Vegetales y Minerales
Relación: 
llacón / yacón, Smallanthus sonchifolius
Lengua: 
Español

Referencias bibliográficas

  1. Tapia, Mario; Fries, Ana María, "Guía de Campo de los Cultivos Andinos", FAO - ANPE, Lima, Perú, 2007