paala

ID
1864

Nota de aplicación

Cereal, extinto, del área Chavín, originario de Ancash, muy parecido a la cabada y que constituyó una fuente de la alimentación de esta cultura.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
cereales
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Salazar, J., "El Arte Culinario Chavín."

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <cereales>
              1. paala

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