chicha de chañar

ID
1908

Nota de aplicación

Chicha de chañar, (Geoffroea decorticans) nombre del árbol y también fruto, una drupa rojiza de 2 a 3 cms de diámetro con el que se preparaba una chicha de sabor agradable propia de los pueblos del norte de Chile.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
chichas de semillas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Pardo, Oriana, "Las chichas en el Chile precolombino", en "Chloris chilensis, Revista chilena de flora y vegetación Año 7 N°2", 2004

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Bebidas>
        1. <bebidas precolombinas y originarias>
          1. <bebidas alcohólicas>
            1. <bebidas fermentadas>
              1. <chicha>
                1. <chichas de semillas>
                  1. chicha de chañar

Término(s) Alternativo(s)

kilapana

Pardo, Oriana, "Las chichas en el Chile precolombino", en "Chloris chilensis, Revista chilena de flora y vegetación Año 7 N°2", 2004

Compartir esta ficha

Colaborar

Si tienes un aporte o sugerencia para mejorar esta ficha contáctanos.