Back to top

chicha de lleuque

ID
1913

Nota de aplicación

El lleuque (Podocarpus andina) tiene como fruto una drupa verde ovoide y carnosa de sabor dulce y agradable con la que se preparaba una chicha muy degustada por los pueblos originarios del sur de Chile.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
chichas de frutas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Pardo, Oriana, "Las chichas en el Chile precolombino", en "Chloris chilensis, Revista chilena de flora y vegetación Año 7 N°2", 2004

Término(s) Alternativo(s)

chicha de lleuqui, uva de la cordillera

Stark Schilling, D., "Flora Chilena. Enciclopedia de la Flora Chilena"

Colaborar

Si tienes un aporte o sugerencia para mejorar esta ficha contáctanos.