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Definición
Raíz comestible muy común en la zona peruana de Lipes. Su preparación era similar a la de la papa pudiendo ser consumida sólo después de cocida. Claude Gay la sitúa también creciendo en la zona central de Chile.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
raíces
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936
Término(s) Alternativo(s)
Términos Alternativos
- Layú (aymara), añús (Garcilaso), Isaña (P. Cobo), Massua
