api

ID
1974

Nota de aplicación

En la cultura Chavín se denominaba así a una mazamorra de quinoa generalmente endulzada con sumo de caña de azúcar.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
alimentos cocidos base cereales y legumbres
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Moliner, María (Autor), "Diccionario de uso del español. Tercera edición", vol. Edición electrónica, Editorial Gredos , España, 2008, p. 213 (I)

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <Preparaciones culinarias>
          1. <preparaciones culinarias andinas>
            1. <alimentos cocidos>
              1. <alimentos cocidos base cereales y legumbres>
                1. api

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