poroto

ID
1998

Nota de aplicación

Término usado para denominar a un frijol (Phaseolus vulgaris) oriundo de los pueblos americanos, desde México hasta el Chile.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
semillas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

"La reforma de la FAO: hacia el nuevo milenio", AO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Italia, 2000

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <semillas>
              1. poroto
                1. burros
                2. hatun
                3. pallar, Phaseolus lunatus

Término(s) Alternativo(s)

hatun (quechua), micullà (aymara), degul (mapudungùn)

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 207

Phaseolus vulgaris

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