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Definición
«Hasta los Portales» es una fórmula de brindis de la totalidad del líquido de la copa o vaso, que se realiza mientras se esperan los picantes.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Actividades
Relación
brindis
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Cornejo, Hernán, "La picantería arequipeña. Cambios y continuidad culinaria", en "Revista de Antropología", 2005
