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Definición
Planta, de los campos del centro sur de Chile, de la que se comían las raíces que eran de gran tamaño y divididas en gajos. Su color es de un morado muy intenso y su sabor es muy agradable al paladar.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
raíces
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 195
Término(s) Alternativo(s)
Términos Alternativos
- papa de la montaña
