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Definición
Pulpa rallada y seca de la yuca con fibras y toda la carne.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
yuca, Manihot esculenta, M. utilissima
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Patiño, Víctor Manuel, "La alimentación en Colombia y en los países vecinos", Universidad del Valle, Cali, Colombia, 2005
