chicha muesca

ID
2201

Nota de aplicación

Chicha en barril ofrecida, según la tradición, a los participantes del mingaco mezclada con harina de trigo tostada y que era servida en cántaros individuales como premio al esfuerzo de a jornada en la isla de Chiloé en el sur de Chile.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
chichas por origen
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Bebidas>
        1. <bebidas precolombinas y originarias>
          1. <bebidas alcohólicas>
            1. <bebidas fermentadas>
              1. <chicha>
                1. <chichas por origen>
                  1. chicha muesca

Compartir esta ficha

Colaborar

Si tienes un aporte o sugerencia para mejorar esta ficha contáctanos.