palta, Persea gratissima

ID
2224

Nota de aplicación

Se cultivaba desde México al norte de Chile. Es un fruto alargado de color verde oscuro a pardo, llegando hasta el morado y casi negro. Carne suave y verde se consume como fruta o aliñada como ensalada.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
frutas frescas
Lengua
Español

Referencias bibliográficas

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 228

Ubicación jerarquica

  1. Animales, Vegetales y Minerales
    1. Alimentos y bebidas
      1. <Alimentos>
        1. <alimentos de origen americano>
          1. <alimentos andinos>
            1. <frutas>
              1. <frutas frescas>
                1. palta, Persea gratissima

Término(s) Alternativo(s)

aguacate, ahuacatl (nahùatl), cura (chibchas) palta, pallta (quechuas), phalta (aymara)

Latcham, Ricardo, "La agricultura precolombina en Chile y los países vecinos", Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1936, p. 228

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