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Definición
Término que proviene de la voz quechua "mitta", tanda, voz de tiempo. El mitayo alude al trabajo por turnos. Los antiguos mitayo trabajaban en las minas cumpliendo la mitta o contribución personal que les correspondía servir. Estaba tasado con un arancel y generalmente durada seis meses. Una vez terminado este periodo, volvían a sus campos para no regresar hasta la siguiente temporada, la que dependía de la dotación de cada localidad. La mita fue una institución incaica que se conservó luego de la conquista española, en especial para el trabajo en minería.
