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Destilería Santa Fe

ID
3125

Nota de aplicación

Fábrica dedicada a la producción de industrial de todo tipo de alcoholes para beber.
Estaba ubicada en Cañete y no se ha encontrado registro de su fundador.
En 1913, se menciona como una de las más importantes entre las 29 destilerías de alcohol industrial de la época.

Tipo de término
Concepto
Faceta
Agentes
Relación
industrias de alimentos y bebidas

Referencias bibliográficas

González, P.; Silva, C.; Gajardo, E., "El Esfuerzo nacional. Estudios sobre política industrial", Sociedad imprenta y litografía Universo, Chile, Santiago, 1916, p. 8
González, Pedro, "Sociedad de Fomento Fabril. Chile: Breves Noticias de sus industrias", Imprenta i litografía Universo, Chile, Santiago, 1920, p. 9