cocción (cerámica)

Proceso de la alfarería en general que consiste en someter el objeto de barro, con su forma definitiva y ya seco, a la acción del fuego, por sobre los 800 grados Celsius, durante un tiempo determinado, con la finalidad de quitarle la humedad, endurecerlo y transformarlo físico-químicamente. El objeto adquiere así resistencia, cierto grado de impermeabilidad y lo hace apto para su uso funcional.
Existen diversas formas de cocción, las cuales varían tanto por la configuración del horno, los grados que éste puede alcanzar y la cantidad de aire que circula en el interior.
Estos diversos procesos de cocción inciden de forma directa en las características físicas que poseen los objetos cerámicos.