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Definición
Piñón, fruto de la Araucaria Araucana cuando era consumido crudo por los mapuche del extremo sur de Chile constiyéndose de tal manera en su alimento fundamental que eran conocidos como los hombres del pehuén o pehuenches.
Tipo de término
Concepto
Faceta
Animales, Vegetales y Minerales
Relación
alimentos crudos
Lengua
Español
Referencias bibliográficas
Valenzuela, Rodrigo, "El sistema culinario Mapuche: una aproximación estructural", en "Tesis para optar al grado de Licenciado en Antropología Social", Departamento en Antropología, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Chile, Santiago, Chile, 1981, p. 64
