guargueta

Hongo saprófito. Llamada así porque tiene la parte inferior de la seta (sombrero) de color rojo, siendo blancos en la parte superior. Son relativamente pequeños, crecen en tierra formando manchones y son bastante abundantes(...) Se conservan secos en invierno. Las personas que los colectan no los secan, sino que los consumen directamente, fritos o cocidos. Abunda en los bosques del sur de Chile.