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orejera

Adorno de uso personal que se coloca en una perforación en el lóbulo de la oreja. Se encuentran fabricados en diversos materiales como la cerámica, piedra o hueso y sus formas varían de cilíndricos, tubulares y abiertos.

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pallalla chua

Contenedor cerámico de forma abierta, de tipo plato plano, ni profundo ni cóncavo.

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Panadería Patrickson & Crichton

Industria dedicada principalmente a la producción industrial de pan. Ubicada en Valparaíso (calle Victoria), es mencionada desde 1865. Estaba equipada con un motor vertical de seis HP y calderas horizontales de 40 libras de presión. Contaba con más de diez trabajadores remunerados Antes de la Guerra del Pacífico, desde la década de 1860, en Chile se inició la primera fase del desarrollo de la industria moderna, con uso de fuerza motriz a vapor y más de diez trabajadores remunerados (con dinero) por fábrica. Etapa en que, de las aproximadamente 35 industrias modernas de alimento que funcionaron, hubo cinco dedicadas a la producción masiva de pan, esta fue posiblemente de las primeras y más grandes en el país.

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Panadería Vienés

Industria dedicada principalmente a la elaboración de pan a granel, hasta 1876 fue bastante exitosa. Fue fundada en 1871 en Santiago (Calle Moneda), en la propiedad de Alejandro D’Huique. Se conformó como Sociedad Anónima, con la participación como accionistas de destacados personajes públicos tales como: Marcial Martínez, Miguel Cruchaga, Pedro Nolasco Videla y Francisco Gandarillas. Desde su inicio estuvo equipada con maquinaria mecanizada traída desde Europa. Operaba con más de diez asalariados. Antes de la Guerra del Pacífico, desde la década de 1860, en Chile se inició la primera fase del desarrollo de la industria moderna, con uso de fuerza motriz a vapor y más de diez trabajadores remunerados (con dinero) por fábrica. Etapa en que, de las aproximadamente 35 industrias modernas de alimento que funcionaron, hubo cinco dedicadas a la producción masiva de pan, esta fue posiblemente la primera en Santiago. Algunos de sus integrantes, fueron jurados en la Exposición Internacional de Santiago en 1875.

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papa, Solanum Tubesorum

Solanum Tubesorum. En Chile, Perú y Bolivia se encontraban diversas clases de papas silvestres y eran en algunos casos comestibles pero en su gran mayoría eran de sabor muy amargo. En cambio las especies cultivadas habían superado estas y otras características nocivas llegando a ser la base de la dieta de los pueblos prehispánicos andinos. El nombre papa fue dado a este tubérculo por primera vez por el Cronista Cieza de León en 1550.

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  • Caimovidàn, Iquildu, Ñamcu, Picume y Nalca (papas citadas por Gay, Op. cit.)
  • Caraila, Guicana, Huacha, Huaruma, Lligue o Llille, Lliñe, Malhuinhue, Maudi, Mechai, Meñugue, Michuñ, Nehuelhue, Notra, Ñauco, Pachacono, Pachacoñi, Peche, Piañe, Piconca, Picum, Papa negra, Quelepicum, Quelmeboca, Vilu
  • ch’oqe y kea (Aymara)
  • imilla
  • papa

pasamontañas (arqueología del Norte Grande)

Gorro tipo pasamontañas de lana tejido en técnica de anudado de doble enlace (double interlocking knot) con un solo elemento y realizado con aguja de espina de cactus. Su forma básica es hemisférica con dos prolongaciones que cubren lateralmente las orejas, y una tercera como cubrenuca. En ocasiones presentó mechones exteriores ligados a los nudos del tejido. Asociado a Caravaneros quienes lo usaban para protegerse del frío. Periodo intermedio-tardio (años 1000-1400 d.C.), hallados en los Grupos territoriales de Chacance (Región Antofagasta, Chile) y de Pica /Tarpacá (Región de Tarapacá, Chile).

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Pawakar Raymi

Época que se desarrolla entre los meses de marzo y febrero en el área andina. Corresponde al período de germinación de las semillas de las papas, de su pleno florecimiento. La floración indica que el proceso de formación de los tubérculos se ha iniciado. Es un momento de exhaltación porque se considera también un indicio de buena cosecha.

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pelero

Nombre usado para definir una manta pequeña que se pone a las cabalgaduras debajo de la camada de la montura para protegerla del sudor del animal.

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  • matra
  • sudadera
  • sudadero

pellonera

Piel de oveja curtida que conserva el pelo, recubre la montura y va afianzado por el tapa cinchón. Suele ser de lana mullida de color natural, sin detalles decorativos.

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phuku

Término usado para denominar a una pequeña escudilla, usado habitualmente para comer estofados o platos similares.

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pichicharru

Jarro mapuche de arcilla de pequeño tamaño.

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pichitrarüwe

Faja de lana de tamaño pequeño, propia de la cultura mapuche, usada por las niñas antes de la adolescencia. Cumple una función práctica, sujeta el kepam o capa negra que cubre todo el cuerpo, a modo de cinturón; y cumple también una función estética, pues con esta se irrumpe el color en la vestimenta.

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Pilas eléctricas secas Julio Barrios

Fábrica dedicada a la producción de pilas o baterías eléctricas secas, para linternas de bolsillo y toda clase de aparatos de ignición, desde 1 ½ V hasta el voltaje que se requiriese. Es mencionada desde 1904, en un taller ubicado en Santiago (Bandera 848) y fundada por su dueño Julio Barrios. En 1916 es destacada, pues gracias a su calidad competía con las pilas importadas de Alemania. Sin embargo, se destaca que su productor fabricaba más de 3.000 a mano, por falta de maquinaria correcta.

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piñón

Fruto de la Araucaria - el pewén (Araucaria araucana) -.

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  • gülliw

pintura (cerámica)

Término general aplicado a las diversas formas de aplicación de pigmento que se realizan sobre los objetos cerámicos. Asimismo, se denomina pintura a la mezcla pigmentaria de dos o tres componentes: pigmento, materia prima y sustancia aglutinante, que puede ser colora o incolora y tiene la función de facilitar la adhesión en la superficie de la cerámica e incrementar el volumen de la pintura.

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  • decoración pintada (cerámica)
  • pintado

pipa t invertida

Se compone de un hornillo vertical y dos ramas horizontales opuestas, presentando un angostamiento hacia las extremidades de la boquilla o poseen boquillas de diámetros iguales en toda su longitud.

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plato campanuliforme

Tipo de vasija no restringida de forma tronco-cónica invertida o semihiperboloide, cuyo perfil es similar a una campana. Dentro de la arqueología chilena, son clásicas las pertenecientes a la cultura Diaguita en su fase de aculturación inka.

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  • plato campaniforme

plato campanuliforme (arqueológico)

Tipo de plato cerámico profundo o puco presente en contextos arqueológicos principalmente del Norte Chico, adscritos a Diaguita, Copiapó y Diaguita-Inca. Se caracteriza por tener una base plana o curva con cuerpo troncocónico invertido de paredes marcadamente divergentes que le otorgan las similitudes con una campana, las cuales incidieron en su denominación.

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  • fuente campanuliforme (arqueológico)
  • plato campaniforme (arqueológico)
  • plato cónico (arqueológico)
  • puco campaniforme (arqueológico)

plato ornitomorfo

Vasijas no restringidas de contorno simple que presentan un modelado ornitomorfo y en el extremo opuesto un par de pequeños protúberos adheridos al borde.

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plato zoomorfo

Nombre empleado para denominar a las vasijas no restringidas o levemente restringidas con modelados y decoración zoomorfa. Se incluyen dentro de este grupo a piezas que no presentan diseño facial central ni protúberos en el labio, pero que sí muestran un protúbero adherido a la pared externa (tipo cola) o una oquedad.

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