Términos

Variedad dulce de maíz. Origen foráneo a la isla de Rapa Nui o Isla de Pascua.

Aerófono de fondo abierto con agujeros de digitación, elaborado en madera. Es un instrumento de interpretación individual usado en los waino del ganado.

El chocho o tarwi es una leguminosa anual, de la cual se utiliza en la alimentación el grano, conocido como chocho en el norte de Perú y Ecuador, tarwi en el centro del Perú y tauri en el sur del Perú y Bolivia (chuchus en Cochabamba, Bolivia). Las evidencias arqueológicas prueban que los pobladores preincas domesticaron la planta lo que ha sido plasmado en las ceramicas y tejidos.Restos de semillas de tarwi se han encontrado en tumbas de Nazca (100-500 años AC). Algunas pinturas estilizadas de esta planta están representadas en cerámicas tiawanaquenses (500 - 1000 DC) de las regiones altoandinas. Esta legumbre es apropiada para la elaboración de alimentos con alto contenido de proteinas, siendo las semillas usadas como un ingrediente para sopas, guisos y ensaladas. Las semillas son excepcionalmente nutritivas. Las proteinas y aceites constituyen mas de la mitad de su peso, variando la proteina contenida entre 41 y 51 %.

(Al parecer un Agaricaceae) es de color amarillo, crece sobre cualquier clase de madera podrida y verde. Su cuerpo fructífero emerge en mayo-junio, creciendo en manchones. Se prepara hervido, pero debe tenerse la precaución de eliminar esta agua, lo que hace pensar que al igual qie el pique y el chicharrón del monte, tendría alguna sustancia tóxica. Se prepara frito, como cazuela, estofado y pastel (...) Es considerado el hongo de sabor más "fuerte" o picante. Abunda en los bosques del sur de Chile.

Instrumento de percusión de doble membrana, de pequeño tamaño, armado sobre un cuerpo cilíndrico. Se consideró de especial importancia en tiempos del Tawantinsuyo para acompañar el avance de los ejércitos, emitir señales, acompañar danzas y ceremonias. Era el único instrumento que podían usar las mujeres, que lo tañían mientras cantaban.

(Sacharum officinarum), especie de caña de azúcar muy rica en melaza. La caña de azúcar existe desde épocas remotas entre los cultivos más primitivos de los antiguos habitantes de la isla de Rapa Nui o Isla de Pascua

De la corteza del árbol de la Quina también se extrae el componente amargo (quinina) con la que se elabora la contemporánea agua tónica, bebida refrescante y base de la coctelería contemporánea (gin tonic)

Prenda de vestir de origen mapuche de uso exclusivamente masculino. Tipo de makuñ caracterizado por sus colores intensos y contrastantes, conocido como "manto amarrado" realizado por maestras tejedoras con la técnica de tejido negativo, al amarrar cierto número de urdiembres para conservar su color puro.

Instrumento musical idiófono laminófono. Objeto metálico de pequeño tamaño cuya característica principal es la de utilizar la cavidad bucal como caja de resonancia, percutiéndolo con el dedo por medio de una aguja fina adherida a su cuerpo. Este instrumento está ampliamente distribuido por muchas partes del mundo, probablemente se originó en Vietnam y está en pleno uso en el Sudeste Asiático y Asia Central. Se propone que las rutas comerciales portuguesas y españolas lo llevaron a Europa y posteriormente a América, y fue adoptado por el pueblo Mapuche, donde se usa hasta la actualidad.

Especie de cebada, pertenciente a los muchos tipos de hordeum que aún hay en la Cordillera de toda Sudamérica.