Términos

Sinónimo chileno y copioso de la hora del té inglesa. Consiste en el consumo de té con panecilos y repostería a un horario entre las 17 a 18 horas. El tomar once, costumbre colonial que en Chile se mantiene, es equivalente a una merienda que ha derivado hacia el concepto de once-comida.

Hierba perteneciente a la familia de las Asteráceas. Planta propia de América del Sur, la que llegó tempranamente a España donde se le conoce como “chinchilla” o “menta americana”. Muy apreciada como condimento y de cualidades estimulantes y digestivas.

Planta silvestre de tallos rastreros o volubles, de la se consumían los tubérculos adheridoa a las raíces, se encuentra desde Coquimbo, en el llamado Norte Chico de Chile hasta Llanquihue en en sur de este país. Estos tubérculos silvestres , eran consumidos por los pueblos originarios antes de la legada de los españoles al territorio nacional.

Árbol de gran envergadura cubierto de agujones y espinas que se carga abundantemente de flores y de frutos y que sirve también a un fin ritual al ubicársele a la derecha de los ranchos de los indígenas.

El huevo chimbo es una preparación colonial, dulce y esponjosa que se hacía con yemas de huevo y azúcar muy batidas, a las que se le agrega un poco de harina cernida. La mezcla debe quedar aireada, se pone en un molde cuadrado y se cocina en el horno por alrededor de 15 minutos. Cuándo está cocido se desmolda, se coloca en una fuente plana y se corta en cuadrados iguales que se bañan con un almíbar liviano preparado con un toque de licor dulce. Se sirven tibios decorados con almendras peladas y laminadas.

Prenda de vestir. Paño masculino propio del pueblo mapuche. Paño negro cuadrado con listas blancas.

En la isla de Rapa Nui o Isla de Pascua, los hijuelos de los bananos (maika) que sirven para su reproducción se denominan huri.

Roca sedimentaria química, formada comúnmente en ambientes sedimentarios marinos poco profundos, gracias a la precipitación química de sílice (dióxdo de silicio - SiO2), aunque también puede tener origen en procesos hidrotermales (fluidos calientes ricos en sílice) y en procesos de meteorización y alteración de rocas ricas en hierro. Está compuesta principalmente por sílice, con impurezas de óxidos de hierro que le dan su coloración rojiza característica, aunque puede ser de color amarillo, marrón, verde, y a menudo con patrones multicolores o bandeados. Su estructura es microcristalina (cristales visibles al microscopio) o criptocristalina (cristales no visibles al microscopio). Presenta fractura concoidal (similar a la fractura del vidrio, en forma de concha) y dureza 6,5 a 7 en la escala de dureza de Mohs. Su brillo es mate a ligeramente ceroso y su raya es blanca a marrón claro. Es suave al tacto y altamente resistente a la meteorización y a los ácidos. Comúnmente se encuentra asociado con calcedonia, ágata y ópalos. entre los usos arqueológicos e históricos identificados se encuentra la elaboración de objetos tipo herramientas de caza como puntas de proyectil, cuchillos, lascas de uso expeditivo, raspadores. Uso histórico y actual como material ornamental.