Términos

Es una roca compuesta por fragmentos angulares de roca de tamaño superior a 2 milímetros cementados por minerales precipitados a partir de soluciones hidrotermales (aguas calientes ricas en minerales). La brecha hidrotermal puede ser de cualquier color, el color de la matriz o cemento junto con el color de los fragmentos de roca angular determinan su color. Presentan textura clástica con fragmentos de tamaños variables, los cuales pueden ser de diversas rocas o minerales, mientras que el cemento puede ser cuarzo, calcita, pirita, óxidos de hierro, entre otros minerales hidrotermales. Los fragmentos pueden estar orientados aleatoriamente o alineados dependiendo de las condiciones de formación. Cuando están alineados se comportan como un puzzle, es decir, los contornos de los clastos se pueden juntar igual que en un rompecabezas. Entre los usos arqueológicos e históricos identificados se encuentra la elaboración de objetos tipo herramientas de caza y procesamiento expeditivo. Uso actual, decorativo en arquitectura.

Palma trepadora que se extiende por metros en distintos sentidos. Da unos frutos de color amarillo, agrupados en racimos, y de muy buen sabor cuando están maduros.

Uno de los problemas de la dieta andina es la deficiencia de calcio que ésta aportaba dada su insuficiente presencia en los cultivos andinos. Esto era compensado con la incorporación, al momento de la preparación de los alimentos, de cal que adiciona importantes cantidades de calcio en la dieta.

Roca sedimentaria, compuesta principalmente por carbonato de calcio (CaCO3), en forma de calcita o aragonito. Generalmente son de textura granular (de fina a gruesa), la cual puede presentar estratificación o bien, masiva.  Su color varía ampliamente desde blanco a gris, marrón, amarillo y hasta negro, dependiendo de las impurezas presentes. Efervesce vigorosamente al contacto con ácido clorhídrico (HCl), liberando dióxido de carbono (CO2). Tiene dureza baja, 3 en la escala de Mohs, por lo que puede ser rayada con una moneda u otros elementos más duros. Es muy áspera al tacto. Uso histórico y actual como material de construcción, producción de vidrio, agroquímicos, fundición de metales, entre otros.

Himenomicetes como el Agaricus campestris, Pholiota edulis y algunas especies de Boletus son las setas que se conocen comunmente como callampa chilena.

Pholiota edulis, hongo de tamaño variable de carne blanca que habita en troncos podridos de álamo, común en la zona central de Santiago.

Los camotes o camotillos son golosinas alimenticios que consumían especialmente los niños. La preparación se basa en camotes (Ipomea batata) que deben estar bien maduros y harinosos, hervidos en agua hasta que estén blandos, se escurre el agua y se deja secar. Una vez secos se hace un puré pasandolos por un cedazo fino, se les agrega azúcar, la proporción es un kilo de camotes por un kilo de azúcar y se les dá punto. Cuando están listos con una cuchara se les da forma de gajo de naranja de no más de 10 cm, y se hornean por diez minutos. Luego se orean al aire por un par de días, dandolos vuelta con frecuencia, el resultado debe ser un dulce de corteza dura y azucarada con un centro húmedo, de color pardo por fuera y amarillento por dentro.

Tipo de llole o canasto rústico de fibra vegetal y/o cuero tejido, típico de Chiloé, usado exclusivamente para  transportar y almacenar papas.

Especie de los mamíferos de los cuales deriva el perro, coyote, lobos y chacales

Forma de Canto a lo Poeta que refiere a temáticas profanas, en especial asociadas a las bebidas alcohólicas como los Versos a la Chichería, Los Versos por Ponderación que exagera las cosas de forma cómica e ingeniosa, y los Versos autorizados que refieren al oficio del cantor.